サマリー

順番使うもの分量
1バター大さじ1
2しょうゆ大さじ2
3にんにく少々
4酒大さじ2
5みりん大さじ2
6砂糖小さじ0.5
7パセリ or こしょう少々

焼くとき

  • バター
    • 大さじ1

味付け

  • しょうゆ
    • 大さじ2
  • にんにく
    • 少々
  • 酒
    • 大さじ2
  • みりん
    • 大さじ2
  • 砂糖
    • 小さじ0.5

仕上げ

  • パセリ or こしょう
    • 少々

ポイント

焼き始めたらすぐに味付けをして弱火でじっくり焦がさないように焼く
仕上げはなくてもOK